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(서울=NSP통신) 박유니 기자 = 하림이 수비드 공법으로 맛과 영양은 물론 촉촉한 수분감까지 확실히 잡은 ‘수비드 닭가슴살’ 신제품 4종을 출시했다.

업체에 따르면 ‘하림 수비드 닭가슴살’은 냉장 숙성한 닭가슴살에 수비드 공법을 적용했다.

수비드 닭가슴살 (하림 제공)

수비드 공법은 닭가슴살을 진공포장해 적정온도의 물에서 천천히 익히기 때문에 맛과 영양은 물론 수분 손실을 최소화하는 것으로 알려졌다.

‘하림 수비드 닭가슴살’은 포장지를 제거한 뒤 전자레인지에 넣고 30초만 데우면 간편하게 즐길 수 있다.

한편 하림 수비드 닭가슴살은 오리지널과 블랙페퍼, 바질&올리브, 레몬&갈릭 등 4종이다.

NSP통신 박유니 기자 ynpark@nspna.com
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