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[부산=DIP통신] 이상철 기자 = “믿고 먹을 수 있는 식품안전도시, 부산을 만들자”

부산시는 13일 오후 2시 상수도사업본부 10층 회의실에서 식품위생단체, 소비자식품위생감시원, 공무원 등 250여 명이 참석한 가운데 ‘식품안전의 날’ 행사를 개최한다고 밝혔다.

‘제10회 식품안전의 날(5.14)’ 및 ‘식품안전 인식주간(5.10~5.20)’을 기념해 열리는 이번 행사는 식품안전에 대한 시민관심 제고와 식품위생의 질을 향상시키는 한편, 식품관련 영업자들의 식품안전의식 및 위생관리에 관한 경각심을 높이기 위해 마련됐다.

이날 행사는 유공자 표창, 기념사(박호국 부산시 복지건강국장), 격려사(서성철 한국음식업중앙회 부산시지회장), 식품안전을 위한 결의문 낭독 및 식품안전 2020 영상물 방영의 순으로 진행된다.

유공자 표창에서는 금정구 음식업지부장 정점선씨, 영도구 환경위생과 여태현 주무관 등 평소 식품안전을 위해 적극적인 활동을 펼쳐온 11명이 보건복지부 장관, 부산시장상 등을 수상한다.

한편, 부산시는 여름철을 앞두고 식중독 발생 방지를 위해 적극 나설 계획이다. 우선 집단급식소와 대형음식점 등 집중관리업소에 대해 주2회 이상 휴대폰 문자 메세지를 활용해 식중독예방 홍보문을 발송한다.

또, 자치구·군과 함께 오는 9월까지 식품위생감시원과 공무원이 공동으로 참여해 식품접객 종사자의 개인위생, 식재료, 칼, 도마, 행주 등 주방기구에 대한 위생관리 상태를 지속적으로 점검할 계획이다.

부산시 관계자는 “이번 식품안전의 날 행사는 식품위생의 중요성을 다시 한번 인식하고 실천에 나서는 좋은 계기가 될 것”이라고 밝히면서, “아울러, 여름철 식중독 발생 사전 예방에도 시민들께서 적극 참여해 주실 것”을 당부했다.

lee21@dipts.com
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