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[DIP통신 강영관 기자] CJ프레시안이 프리미엄급 맛살 신제품 ‘요리하는 마파람’을 출시했다.

요리하는 마파람은 일반 요리용 맛살에 비해 연육함량(명태, 실꼬리돔)을 10% 이상 높여 뛰어난 식감이 특징. 75%에 달하는 높은 연육함량으로 생으로 그냥 즐겨도 좋고, 김밥용 김 규격에 맞춰 출시돼 요리용 재료로 활용성도 높다는 게 회사측 설명.

CJ제일제당의 맛살 브랜드 담당 이호필 대리는 “CJ의 수산 전문 연구팀의 기술력과 삼호의 맛살 생산 노하우를 통해 연육공급부터 맛살 제조과정 전체의 효율적 운영이 가능했다”며 “고품질 맛살의 활용성을 높여놓았기 때문에 맛살시장 전체 신장에도 기여할 수 있는 키 브랜드가 될 것”이라고 기대했다.

맛살 5개들이 포장제품으로 가격은 대형마트 기준 1980원.

DIP통신 강영관 기자, kwan@dipts.com
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