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22일 서울 성동구 이마트 성수점에서 모델들이 송어 초밥을 소개하고 있다. (이마트 제공)

(서울=NSP통신) 박유니 기자 = 이마트는 오는 27일까지 전국 79개 점포에서 노르웨이 피요르드 송어로 만든 초밥을 8480원(1팩·10입)에 판매한다.

초밥의 주재료인 피요르드 송어는 노르웨이의 차고 깨끗한 바닷물과 청정 빙하수가 만나는 피요르드 해안에서 자란 프리미엄 어종이다. 송어는 연어보다 식감이 탱글탱글하고 쫄깃해 고급어종으로 평가받는다.

NSP통신/NSP TV 박유니 기자, ynpark@nspna.com
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