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(서울=NSP통신) 손정은 기자 = 대한무역투자진흥공사(이하 KOTRA)가 ‘2015 서울국제식품산업대전(서울푸드 2015)’에서 올해 최고의 식품을 선정하는 '서울푸드 어워즈 2015' 시상식 행사를 개최했다.

지난 12일 킨텍스 제2전시장 내 신제품 발표회장에서 진행된 '서울푸드 어워즈 2015' 시상식에서는 힐링, 이노베이션, 디저트 등 3개 분야에서 총 15개 식품 기업의 상품들이 '올해 최고의 식품'으로 선정되는 영예를 안았다.

올해 서울국제식품산업대전의 신규 부대행사인 ‘서울푸드 어워즈 2015’는 맛을 포함한 제조 및 포장 기술, 형태에 이르기까지 국내외 최신 식품 트렌드를 반영한 양질의 식품을 선정해 시상하는 행사다.

심사는 △웰빙 · 오가닉 · 건강기능 식품을 대상으로 하는 ‘힐링(Healing)' 부문 △기발한 아이디어와 기술이 돋보이는 제조 및 포장방법을 적용한 ‘이노베이션(Innovation)’ 부문 △커피 · 케이크 · 음료 등 최근 유행하는 디저트의 맛과 형태를 평가하는 ‘디저트(Dessert)’ 등 총 3개 분야로 나눠 진행됐다.

서류심사, 샘플심사, 전문가 상품심사 및 인터뷰 등 총 4단계의 까다로운 선발 과정을 거쳐 분야별로 5개씩 우수 상품이 선정됐다.

선정된 총 15개의 우수 상품은 전시회 기간 킨텍스 제2전시장 7~8홀 내부에 마련된 홍보관에서 관람객들에게 공개되며 해당 업체는 신제품 발표회에서 우수 상품을 소개하는 기회를 가진다.

[서울푸드 어워즈 2015 수상 업체]

◇힐링 부문 = ▲네오크레마 ‘슬로우/제로 칼로리 슈가’ ▲올가니카 ‘어네스트바’ ▲이삭뜰 ‘까망된장’ ▲자연그대로 ‘트루’ ▲해청청 ‘해초미인’

◇이노베이션 부문 = ▲뉴트리라이스 ‘기능성 영양쌀’ ▲로뎀푸드 ‘오감찰바’ ▲순창 문옥례 식품 ‘고추장 모듬 짱아찌’ ▲준월 리테일 ‘요리앤 마시쩡’ ▲청해물산 ‘고박사 바로구이 고등어’

◇디저트 부문 = ▲DMZ푸드 ‘DMZ 콩초콜릿(삼각,파우치)’ ▲설악과자의 성 ‘강릉커피빵’ ▲ES기술연구소 ‘키키퓨레 농축액’ ▲제키스 ‘아마렛 쿠키’ ▲지디앤와이 ‘수수 홍삼 모나카’

NSP통신/NSP TV 손정은 기자, sonje@nspna.com
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