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(서울=NSP통신) 박유니 기자 = 사조해표는 얼리지 않은 참치 통살을 사용해 만든 ‘생생 참치’ 2종을 출시했다고 밝혔다.

새롭게 선보인 생생 참치는 점점 고급화∙세분화 돼가는 소비자들의 입맛을 사로잡기 위해 차별화된 맛과 품질 경쟁력을 내세운 프리미엄 참치캔이다.

사조해표 ‘생생 참치’ 2종 (사조해표 제공)

이번 신제품은 연근해에서 잡은 생 참치를 얼리지 않고 사용해 참치 본연의 담백한 맛과 신선한 품질을 강화한 것이 특징이다.

냉동 상태의 원재료를 가공해 만드는 기존 참치캔과 달리 생생 참치는 냉장 상태의 원재료를 최대 3시간 내 가공하는 방식을 적용해 신선도를 높였다. 또 참치살을 최대한 살린 통살로 담겨 있어 기존 참치캔 제품에 비해 쫄깃한 식감을 배가시켰다.

생생 참치는 담백한 ‘레귤러’와 태국산 삐끼누 고추가 들어간 ‘핫 스파이시’ 총 2가지 종류로 구성돼 기호에 맞게 선택할 수 있다.

NSP통신/NSP TV 박유니 기자, ynpark@nspna.com
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