NSP통신

(화순군)

(전남=NSP통신 최창윤 기자) = 화순군은 2014 화순 힐링푸드페스티벌을 앞두고 농업기술센터 조리실에서 130명의 교육생이 참여한 가운데 ‘화순의 맛! 힐링요리교육’을 진행하고 있다고 17일 밝혔다.

군은 힐링푸드존(푸드코트, 푸드텐트)에서 판매할 70여종의 메뉴를 다양한 조리방법을 시도해 오는 5월 축제에 선보일 예정이다.

또한 힐링푸드는 산야초율무도시락, 블루베리 양갱, 파프리카떡볶이, 우슬김밥 등 몸에 좋은 음식으로 준비되고 있다.

교육에 참여한 이모씨는 “지역 농특산물을 활용하고 지역 특성을 살린 다양한 음식을 연구 개발하는데 최선을 다하고 있다”고 말했다.

이어 “오는 5월 축제에서 진정한 화순의 맛과 멋을 전국에 알리는 것은 우리의 손에 달려있다는 각오로 임하고 있다”고 덧붙였다.

한편 군은 앞으로도 힐링푸드의 새로운 맛으로 관광객을 사로잡기 위해 서비스 및 고객응대 교육, 최종실습교육 등을 추진할 계획이다.

nsp0223@nspna.com, 최창윤 기자(NSP통신)
<저작권자ⓒ 한국의 경제뉴스통신사 NSP통신. 무단전재-재배포 금지.>