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포항 선린대학교 호텔외식경영계열에서는 재학생들을 대상으로 서울 롯데호텔 김종귀 주방장을 초청해 ‘외식창업 프로그램 브런치 메뉴 특강을 개최했다 (포항 선린대학교)

(경북=NSP통신) 조인호 기자 = 포항 선린대학교(총장 김영문) 호텔외식경영계열에서는 재학생들을 대상으로 서울 롯데호텔 김종귀 주방장을 초청해 ‘외식창업 프로그램 브런치 메뉴 특강’ 을 개최했다.

지난 17일과 24일 2일간 진행됐던 이번 특강은 전문대학 혁신지원사업의 하나로 진행, 전공 관련 취업 능력을 개발하고 현장실무능력 향상을 목적으로 마련됐다.

학생들은 특강을 통해 호텔, 카페와 같은 외식업체에 취업할 수 있는 현장실무능력과 다양한 형태의 외식업체 창업 및 운영을 위한 새로운 정보를 취득할 수 있는 기회를 갖게 됐다.

선린대학교 호텔외식경영계열(학과장 송용)은 전문대학 혁신지원사업 선정으로 특급호텔과 취업약정 사회맞춤형학과를 운영하고 있으며 ‘취업 경력개발을 위한 경진대회반 운영’ , ‘맞춤형 호텔현장체험 프로그램’ , ‘현장실무능력 향상을 위한 외식창업 프로그램’ , ‘산학연계형 직무향상 프로그램’ 등 다양한 프로그램을 운영하고 있으며 이를 통해 산업체 현장에서 요구하는 맞춤형 인력을 양성할 계획이다.

NSP통신 조인호 기자 eno8166@nspna.com
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