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(전남=NSP통신) 김성철 기자 = 광양시어린이급식관리지원센터에서는 지난 달 29일부터 이틀간 센터 등록 어린이급식소 학부모 40명을 대상으로 ‘학부모 건강 요리교실’을 진행했다.

행사에 참여한 학부모들을 견과류를 듬뿍 넣은 영양 가득한 앙금 플라워 떡 케이크를 만들며 건강한 간식에 대해 알아보는 시간을 가졌다.

또한 어린이들의 면역력 증진과 올바른 식습관 개선을 위한 ‘컬러푸드로 건강더하기’라는 주제로 영양교육도 함께 진행해 학부모들의 큰 호응을 얻었다.

요리교실에 참여한 한 학부모는 “영양교육과 함께 건강한 쌀 간식을 직접 만들어 보는 유익한 시간이였다”고 소감을 밝혔다.

박양원 센터장은 “이번 교육을 통해 가정에서의 식습관 지도가 올바르게 이루어져 어린이들이 건강한 식생활을 할 수 있기를 기대한다”며 “학부모들을 대상으로 진행하는 요리 프로그램의 호응도가 매우 높은 만큼 앞으로는 보다 많은 학부모가 참여할 수 있는 기회를 마련해 나가겠다”고 말했다.

NSP통신 김성철 기자 kim7777@nspna.com
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