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[서울=DIP통신] 김정태 기자 = 계란에도 유통기한이 있다. 하지만 일반 소비자들은 이에 대해 그냥 지나치는 경우가 허다하다.

뿐만 아니라 계란의 영양소가 우리 몸에 어떻게 작용하는지도 모른채 그냥 좋으니까하는 막연한 생각으로 계란을 먹고 있다.

이에 따라 비타민 원료를 생산하는 다국적 기업인 디에스엠뉴트리션코리아(DSM Nutrition Kore)는 식생활 단골메뉴인 계란의 모든 것을 담아 놓은 옐로에그닷컴(www.yellow-egg.com)을 오픈, 계란에 대한 일반소비자의 관심과 건강한 먹거리에 대한 인식을 높이기 위해 ‘내가 바로 계란박사!’ 품평단(계란 상식 간접 체험단) 이벤트를 오는 8월 2일부터 8월 22일 까지 3주간 연다.

이번 행사는 리플쇼(www.replshow.com)를 통해 식생활에 관심을 가진 소비자들에게 계란 관련 상식을 쉽고 재미있게 전달하기 위한 취지로 마련됐다.

옐로에그닷컴에 소개된 계란에 대한 질문을 모두 맞춘 33명에게 소정의 상품을 증정한다.

이번 행사는 먹거리 구입시 원산지와 성분을 꼼꼼히 확인하는 소비층에게 밥상의 단골 메뉴인 계란에 대해 실제적인 상식과 다양한 요리법을 전달, 계란에 대한 소비를 한층 높일 것으로 기대된다.

디에스엠뉴트리션코리아는 신선한 계란 생산의 주원료가 되는 카로티노이드를 생산하는 글로벌기업으로 스위스에 본사를 두고 있으며 1998년 한국에 진출, 활발한 활동을 펼치고 있는 다국적기업이다.

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