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(전남=NSP통신) 홍철지 기자 = 영암군에서는 여름철 어르신 식품안전을 위해 노인 무료급식시설 15개소(무료급식소 12, 재가노인 식사배달 3)를 대상으로 15일부터 대대적인 시설 일제 지도·점검을 실시한다.

이번 일제점검은 하절기 장마와 기온상승으로 면역력이 취약한 어르신들의 식중독 예방을 위한 조치로 노인 무료급식 시설의 식재료 및 조리시설의 위생 일제 점검을 통해 어르신들에게 최상의 식사를 제공하기 위해 실시하게 된 것이다.

영암군은 △노인보건 복지사업 준수여부 △식중독 예방지침 수립 여부 △정기적인 위생교육 실시 여부 △식자재 검수 및 보관관리 실태 △조리원 및 급식시설 위생실태 △배달시 부패 및 변질 방지장치 장착여부 등을 중점적으로 점검한 후 문제점이 발견되면 즉시 시정 조치할 계획이다.

군 관계자는 “이번 점검을 통해 노인 무료급식 시설의 식중독 발생을 사전에 차단하고 어르신들의 건강과 안전하고 깨끗한 식품제공에 만전을 기할 계획”이라고 말했다.

NSP통신/NSP TV 홍철지 기자, desk3003@nspna.com
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