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(서울=NSP통신 박유니 기자) = 전 세계 최대 커피 생산국인 브라질이 한국의 카페 전시회에 참가한다.

브라질스페셜티커피협회 로고

브라질스페셜티커피협회(BSCA)와 브라질무역투자진흥청(ApexBrazil)는 오는 20일부터 삼성동 코엑스에서 열리는 ‘제3회 서울카페쇼’에 참가한다고 밝혔다.

서울카페쇼는 커피·차·카페 인테리어 등 카페 관련 산업 전반을 아우르는 세계 최대 규모의 커피 전문 전시회다.

이번 전시회에 참여하는 BSCA는 전 세계 1위 커피 생산국의 명성에 걸 맞는 최고 품질의 커피를 인증·관리하기 위해 설립된 브라질의 유일한 국가 인증 기관이다. 최고 등급의 커피에는 BSCA마크를 수여하는 한편 선별된 커피에는 고유 번호를 부여, 생산 이력 추척 시스템을 통해 최상의 품질로 소비자에게 공급한다.

BSCA는 한국 커피시장에서 스페셜티커피의 수요가 증가함에 따라 고급화된 한국 소비자의 기호를 만족시킬 수 있는 다양하고 고급화한 브라질스페셜티커피를 선보인다는 계획이다.

이번 전시회에는 최고 품질의 브라질커피에만 수여하는 BSCA마크를 획득한 △보르본 스페셜티 커피(Bourbon Specialty Coffees) △에스엠씨(SMC) △에이씨 카페(AC Café) △프라우드(Proud) 등 12개의 기업이 참여한다.

브라질스페셜티커피는 그 품질을 전 세계적으로 인정받으며 지난해 45억 달러의 수출을 달성했다. 한국은 지난해 브라질스페셜티커피를 포함 총 5560만 달러의 브라질 커피를 수입했다. 특히 원료가 되는 녹색커피콩은 브라질의 독특한 지역·기후·토양 등의 환경에서 재배돼 차별화된 맛과 향을 지닌다.

행사기간 중 BSCA부스에서는 커피전문가, 일반 애호가, 산업종사자들을 대상으로 브라질스페셜티 커피의 우수성과 경쟁력을 직접 체험해볼 수 있는 다양한 이벤트가 진행된다.

커피 전문가를 위한 커피감별세션을 비롯, 일반 소비자를 위해 전문 바리스타가 직접 진행하는 커피 테이스팅 등 다양한 부대행사가 열린다. 한국 소비자를 위해 브라질 각 기업들이 엄선한 대표 스페셜티커피의 풍미를 경험할 수 있다.

이외에도 새로운 비즈니스 기회를 찾는 산업종사자들을 위해 올해 수확한 커피콩과 브라질스페셜티커피에 대한 정보 제공과 함께 참석자들간 정보를 교류할 수 있는 세미나도 열릴 예정이다.

ynpark@nspna.com, 박유니 기자(NSP통신)
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