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(서울=NSP통신) 박유니 기자 = 동원F&B는 연어살을 넣은 맛살과 수제식 어묵 제품을 출시하고 연어 제품 경쟁력 강화에 나섰다고 15일 밝혔다.

동원F&는 ‘리얼 연어롤’과 ‘리얼 연어어묵’을 출시를 통해 ‘리얼’ 브랜드를 더욱 확장하고 시장에서의 입지를 강화한다는 전략을 세웠다. 목표 연 매출액은 500억원이다.

리얼 브랜드는 진짜 게살을 넣은 맛살 ‘리얼 크랩스’와 고급 수제식 어묵 ‘리얼 요리어묵’을 선보였던 동원F&B의 프리미엄 어육(魚肉)제품 브랜드다.

동원F&B는 그동안 주로 훈제연어나 연어캔의 형태로 활용돼 왔던 연어를 맛살과 어묵에 접목시켜 연어의 활용 가능성을 새롭게 제시했다.

리얼브랜드 신제품 2종 (동원F&B 제공)

리얼 연어롤은 세계 최초로 특허 출원한 공정 방식으로 연어살을 맛살 위에 그대로 구현한 제품으로 실제 연어를 먹는 듯한 맛과 식감을 느낄 수 있다. 알래스카에서 자란 100% 자연산 연어와 명태로 만들었으며 합성보존료 등을 넣지 않아 안심하고 먹을 수 있다.

리얼 연어어묵은 연어살을 큼직하게 썰어 넣은 프리미엄 수제 어묵이다. 수제식으로 도톰하게 빚은 어묵에 100% 국내산 신선한 생야채를 더해 식감과 맛이 살렸다. 어묵탕, 파스타, 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있다.

최우영 동원F&B 신선부문 상무는 “리얼 연어롤과 리얼 연어어묵에 대한 적극적인 마케팅을 통해 ‘리얼’ 브랜드의 전체 매출액 500억원 달성을 목표로 하고 있다”며 “앞으로도 ‘리얼’이라는 브랜드 이름에 걸맞게 연어를 비롯한 다양한 ‘진짜’ 원물 재료를 엄선해 만든 제품들을 지속적으로 선보일 계획”이라고 말했다.

리얼 연어롤의 가격은 144g 2개 묶음에 5980원이며, 리얼 연어어묵의 가격은 180g 2개 묶음에 4980원이다.

NSP통신/NSP TV 박유니 기자, ynpark@nspna.com
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