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(서울=NSP통신) 박유니 기자 = 오뚜기가 프리미엄 짜장라면 ‘진짜장’에 이어 프리미엄 짬뽕라면을 새롭게 선보인다.

오뚜기 진짬뽕 (오뚜기 제공)

오뚜기는 진한 해물맛 짬뽕소스로 맛을 낸 ‘진짬뽕’을 출시했다고 21일 밝혔다.

진짬뽕은 기존의 라면 제품보다 두껍고 넓은 면(3mm)을 사용해 쫄깃하고 탱탱하면서도 부드러운 중화면 특유의 맛을 살렸다.

오징어·홍합·미더덕 등 각종 해물과 야채를 센불에 볶은 후 치킨·사골 육수로 우려낸 진한 국물 맛이 특징. 오징어·게맛살·청경채·양배추·당근·파·목이버섯·미역 등 총 8종으로 구성된 풍부한 건더기가 진짜 짬뽕의 맛을 살려준다는 게 회사 측 설명이다.

특히 진짬뽕은 원료의 건조과정이 없는 액상 그대로의 짬뽕소스를 사용해 기존의 분말스프와 차별화되는 짬뽕의 깊고 진한 국물 맛을 느낄 수 있다. 짬뽕소스와 함께 들어있는 유성스프는 오징어·마늘·피망·양파 등의 야채와 고추기름을 센불에서 볶아낸 스프로 중화요리의 특징인 진한 불맛을 낸다.

한편 오뚜기는 프리미엄 짬뽕라면 진짬뽕 출시를 기념해 대형마트를 중심으로 대대적인 시식행사를 실시할 예정이다.

NSP통신/NSP TV 박유니 기자, ynpark@nspna.com
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