NSP통신

(DIP통신) = 식품의약품안전청(이하 식약청)은 최근 백화점 등에서 조리·판매되고 있는 생선초밥을 수거․검사한 결과 52개 업소 중 12개 업소 제품에서 식중독균(황색포도상구균)이 검출됐다고 밝혔다.

이번에 식중독균이 검출된 업소는 신세계 백화점 본점·강남점, 홈플러스 북수원점, 롯데백화점 영등포·노원점, 경방필백화점 영등포점, 현대백화점 목동·압구정점, 대구백화점 플라자점 등 12곳이다.

조사는 겨울철에도 발생되고 있는 식중독 예방차원에서 이용객이 많은 백화점 및 할인마트 내 생선초밥코너인 휴게음식점, 즉석 판매제조·가공업소를 중점 검사했다.

식중독 균이 검출된 업소(영업자)에 대해서는 철저한 위생관리를 위해 ‘특별 위생교육’을 실시했으며 행정처분 하도록 조치했다.

이번에 검출된 황색포도상구균은 김밥, 도시락 등 복합조리 식품이나 비위생적 조리기구인 칼, 도마, 행주 등과 상처로 인한 화농성 질환이 있는 식품 취급자 등에 의해 주로 감염된다.