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▲서천군이 학교급식 식재료 위생 및 원산지 교육을 추진했다. (서천군)

(충남=NSP통신) 이광용 기자 = 서천군(군수 노박래)이 지난 17일 급식 식재료 납품업체 대표 및 물류 담당자 30여명을 대상으로 ‘학교급식 식재료 위생 및 원산지 교육’을 추진했다.

이날 교육에서는 김미자 대전과학기술대 교수와 서경덕 국립농산물품질관리원 충남지원 서천사무소 주무관이 ▲식중독 예방 및 식품 위생 관리 ▲원산지 표시 관리 ▲학교급식에 관한 전반적인 내용 등의 교육을 진행했다.

군 관계자는 “서천군 학교급식지원센터에서 지역 내 모든 학교로 식재료가 공급되는 만큼 위생·안전 관리에 더욱 노력하겠다”고 전했다.

NSP통신 이광용 기자 ispyone@nspna.com
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